觀光心理學 校外參訪-嘉義一日遊
對應面向: 落實教學創新及提升教學品質
方案名稱: 再造觀光遊憩課程整合理論實務
活動時間
2020-05-21
辦理地點
嘉義縣
參與人數
總參與人數: 9 人
本校教師: 1 人
本校學生: 8 人
活動理念
    心理之各個層面影響觀光旅客之知覺、認知、評價、行為與態度甚鉅,此外,心理層面亦將影響觀光產業第一線服務人員、管理單位與觀光旅客之互動,因此,深入瞭解觀光心理學對於觀光管理單位具有莫大之助益。本課程串連心理學之主要概念與研究成果,亦與觀光相關產業相互對照,同時亦將心理學如何應用於觀光產業與觀光旅客行為進行詳盡之陳述,並且列舉諸多案例進行深入分析驗證,此外,針對未來之課題、挑戰與研究方向,亦將提供中肯之建議。本課程之主要目標,在於探討觀光心理相關之議題。教學內容涵蓋:觀光與心理學、動機與觀光客、性格與觀光客、態度與觀光客、環境與觀光客、觀光目的地之意象、人力資源管理與觀光/餐旅產業、觀光設施評價、觀光活動所產生之社會影響,以及觀光客行為之概要模式。冀望透過理論與實務兼具之介紹與說明,使得學子得以瞭解觀光心理之各個面向與印證課程所學之知識。
辦理情形
    此次參訪我們到了嘉義一日遊,首先我們抵達嘉義知名的民雄鬼屋,藉由老師的講解,瞭解到民雄鬼屋的由來,原為當地名們的劉氏古厝,在經過時間及戰爭的毀損後,所改變的樣貌,加上民眾的心理感受,增添些許鬼魅色彩,也由我們去觀察看看傳聞中的事件是否有顯現;接者我們到檜意森活村,老師講解該地區的歷史緣由,原來該區域原本為日治時期營林所職員宿舍,現改變成各間小舖,屬於歷史建築保存與再利用的一環,建築群保留著古色古香,裡面確有著豐富且多元的店家;最後我們前往參訪品皇咖啡觀光工廠,藉由實際的感受觀光工廠動線的規劃,再藉由老師跟同學們的互相講解與討論,瞭解到不同咖啡的差異,從咖啡豆、烘培程度、萃取方式、到最後的調製方式,所產生出不同風味及味覺上的感受。
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