西螺鎮農會推廣部校外教學
對應面向: 落實教學創新及提升教學品質
方案名稱: C-3 打造深碗通識課程及跨界學習創新教學方案
活動時間
107年11月18日(星期日)
辦理地點
通識教育中心
參與人數
總參與人數: 36 人
本校教師: 1 人
本校職員: 35 人
活動理念
本次活動由行政院農委會主辦,主婦聯盟環境保護基金會協助西螺鎮農會承辦,讓同學體驗割稻、曬稻、製作米食和工藝小物。透過「動手做」、「五感體驗」了解食農教育的重要性。
辦理情形
本次活動為食農教育通識課的戶外見學,來到了西螺割稻體驗,同學們下田體驗人工割稻開心完成割稻米任務及人工曬稻。雖然每個學生全都是首次割稻,但興致勃勃、手腳不賴的同學們硬是把留在田區中的稻子割了快一半,還排列得頗整齊有致。另一體驗活動為製作米台目加上米穀粉蔥大餅製作以及稻稈小掃把DIY,感謝老師及西螺鎮農會家政班指導同學體驗這麼有意義的活動,本次活動同學們收穫滿滿!  
圖1 同學割稻體驗
圖2 同學體驗如何曬稻穀
圖3 農事體驗合影
圖4 大家一同與親手做的大餅成品合影
圖5 老師與同學擀麵棍合影
圖6 西螺鎮農會媽媽們指導同學推米苔目團
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