110年度特殊教育研習-疾病的希望:人如其食-醫療經驗分享與探討
對應面向: 善盡大學社會責任
方案名稱: J-3 中部地區融合教育輔導服務中心
活動日期
2021-12-02 至 2021-12-02 止
活動時間
10:10-12:10
辦理地點
忠毅樓M105教室
參與人數
總參與人數: 46 人
本校教師: 1 人
本校職員: 1 人
本校學生: 44 人
活動理念
讓師資生了解食物與身體的重要性,俗語說:「病從口入。」可見大部分的疾病都跟食物有關,而如何攝取均衡健康的飲食保健身體,如若當身體出了問題又該如何從日常生活中改善,則是現代人關注的議題之一。講師深入淺出的介紹,讓師資生能夠了解選擇食物的重要性,講師先從自身故事開始說起,講述從葷食轉由茹素的過程,除了改善了身體的機能,亦從中了解正確的吃,是讓自己身體永保健康的方法。除此之外,也說明了茹素與環保之間的關係,也引導出不健康的身體除了造成肉體上的負擔,亦影響著自己的計畫、夢想,而造成心靈上的壓力,因此如何挑選健康的食物,如何吃健康的食物,為此次演講最重要的核心議題。
辦理情形
此次參與講座的為特教系二年甲班的學生,總人數為47人,實際在場人數為44人,參加率為94%。本次講座有97%的學生認為本次講座對自身很有助益,能明白藥物治療僅能治標,治本則需食療調整,100%學生們覺得研習講師非常專業,不僅口條清晰,演講內容生動有趣,又活潑,對於醫學及飲食的知識量很多,並以親身經驗做佐證分享,讓人信服。有95%的學生覺得講座內容很充實,覺得很有收穫,能瞭解到平常不知道的新知。且食療的觀念很值得在台灣社會推廣的概念,讓人可以好好反思自己的飲食!。有7%的同學則希望未來可以多辦研習,以吸收新知識。
述說自我故事
如何選擇健康均衡的飲食
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