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校務中心成果報導ACHIEVEMENT
服務品質管理(環島移地)
活動日期
2021-01-17 至 2021-01-23 止
活動時間
上午8點至下午17點30
辦理地點
台中-南投-台南-台東-花蓮-宜蘭-台北-台中
參與人數
| 總參與人數： | 10 人 |
| 本校教師： | 1 人 |
| 本校學生： | 9 人 |
活動理念
本課程著重同學對於服務品質管理理論的學習，包括服務管理、服務行銷、服務品質、顧客滿意度以及顧客忠誠度……等概念，並透過解析觀光產業個案的過程，讓同學明白關於觀光產業急需改善的課題，並從課堂中演練解決問題的能力，此外，為了實踐同學對於觀光產業服務品質的敏感度，本課程計畫於110年1月17日至1月23日，帶領同學環島台灣進行移地教學，認識台灣好客民宿、青年行旅、各國際觀光景點及重點發展國際旅遊之城市，細細聆聽經營者的經營理念、行銷手法、顧客關係經營技巧，以及仔細觀察城市旅遊之氛圍營造。
辦理情形
此次參訪為環島移地教學，許多人都到曾嚮往過訪過，終於在研究生的生崖中可以辦到這一件事，從臺中出發第一個去的是南投，探索臺灣的活盆地，想受大自然帶來舒適。第二天直衝臺南，探勘臺灣著名古蹟及品嘗當地的美食，優遊在古色古香的臺南體驗從前來臺先人們所打造的一切，第三天在充滿鹹鹹海水感受的臺東甦醒，探索富山護魚區，看看臺灣在海域環境維護上的成果，也去看看經海風及海水侵蝕岩石所形成的小野柳地貌風情，並品嘗臺東特有的新鮮魚產，第四天到了花蓮去看看亞洲第一個貨櫃屋星巴克，極具特色也是對臺灣的榮耀，第五天直接沿著中橫公路行使去看臺灣壯觀美麗的風景及具特色的地貌-燕子口、砂卡噹步道及清水斷崖，第六天前往宜蘭 臺北，看看在繁華熱鬧的城市中傳統文化是如何被保存及傳承下來，瞭解臺灣傳統藝術之美，最後一天是在臺北大地清旅聆聽他們經營理念講座，瞭解身在市中心的旅店是如何經營的，綜觀環島移地行程真的是收穫滿滿。
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